Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cdita de orégano, asado
- 1 cdita de pimienta negra entera, tostada
- 1 rama de canela, tostada
- 1 cdita de tomillo seco, tostado
- 1 cdita de semillas de comino, tostadas
- 1 tortilla de maíz, quemada
- 15 g de almendras, tostadas
- 35 g de pasitas, asadas
- 4 chiles guajillo, sin venas ni semillas, asados
- 2 chiles anchos, sin venas ni semillas, asados
- 4 chiles pasilla, sin venas ni semillas, asados
- 150 g de tomate verde, asado
- 250 g de jitomate, asado
- 150 g de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, asados
- 1200 g de agua
- 150 g de chocolate
- 50 g de piloncillo, en trozos pequeños
- 1 cucharada de sal gruesa
- 50 g de masa de maíz, en trozos
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 260 kJ / 62 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tamales de elote con rajas
4h 45min
Pollo con mole verde
1h
Pollo con mole almendrado
2 Std.
Tacos al pastor chilangos
40min
Chiles en nogada
1h
Agua de Horchata
10min
Tamales de elote, queso y zarzamora
2h 30min
Birria de res estilo Jalisco
1 godz. 45 min
Enchiladas de mole rojo
1h
Birria
1h
Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones
2 Std.
Pozole Rojo
1h 30min