Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Tamales oaxaqueños
Voorbereiding. 5min
Totaal 2u.
10 piezas
Ingrediënten
Masa:
-
350 g de masa de maíz
-
150 g de manteca de cerdo
-
150 - 180 g de agua (ver tip)
-
1 cubo de caldo
-
1 cucharada de polvo para hornear
Relleno:
-
110 g de jitomate
-
20 g de cebolla
-
10 g de aceite
-
120 g de mole en pasta
-
1 cubo de caldo
-
20 g de chocolate artesanal (tipo Abuelita) en trozos
-
150 g de agua
-
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos
-
hojas de plátano cortadas en 30 x 30 cm, ligeramente asadas
-
1000 g de agua para el vapor
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 pieza
Eiwitten
14 g
Calorieën
1411 kJ /
336 kcal
Vetten
21 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
21 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
El Libro Básico
205 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Rosca de reyes
3u.
Tamales dulces de pasas
2u.
Chicharrón en salsa verde
35min
Chiles en nogada
1u.
Tamales de elote, queso y zarzamora
2u. 30min
Tamales de frijol con queso
2u. 10min
Tamales Oaxaqueños
2u. 30min
Tamal de cazuela con rajas
1u.
Tamales guanajuatenses
2u. 30min
Tamales de pollo y salsa verde
2u.
Tamales Verdes
2u. 30min
Tamales de Frijol
3u.