Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 hojas de maíz para tamal, secas
- 400 g de masa de maíz, para tortillas
-
100
g de manteca de cerdo
of 100 g de manteca vegetal - 1600 g de agua
- 1 cucharada de sal
- 20 g de harina de maíz nixtamalizado
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 60 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo
- 10 g de aceite
- 100 g de frijoles cocidos, (pueden ser de lata), escurridos
- 15 hojas de epazote
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 643 kJ / 153 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tamales de elote, queso y zarzamora
2h 30min
Chiles en escabeche
30 min
Chiles chipotles dulces
1h
Tamales oaxaqueños
2h
Tinga de pollo
30 min
Pollo con mole verde
1h
Chicharrón en salsa verde
35 min
Tamales Verdes
2h 30min
Tamal de cazuela con rajas
1h
Tamales rancheros
2h
Tamales dulces de pasas
2h
Tamales de pollo y salsa verde
2h