Tamales de Frijol
TM31 TM5 TM6

Tamales de Frijol

4.8 (27 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 15 hojas de maíz para tamal, secas
  • 400 g de masa de maíz, para tortillas
  • 100 g de manteca de cerdo
    of 100 g de manteca vegetal
  • 1600 g de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 20 g de harina de maíz nixtamalizado
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 60 g de cebolla, en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 10 g de aceite
  • 100 g de frijoles cocidos, (pueden ser de lata), escurridos
  • 15 hojas de epazote

Voeding
per 1 pieza
Calorieën
643 kJ / 153 kcal
Eiwitten
2 g
Koolhydraten
14 g
Vetten
10 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten