Tamales de Frijol

Tamales de Frijol

4.5 35 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 3u.

15 piezas

Ingrediënten

15 hojas de maíz para tamal secas
400 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca de cerdo

100 g de manteca vegetal
1600 g de agua
1 cucharada de sal
20 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
10 g de aceite
100 g de frijoles cocidos (pueden ser de lata), escurridos
15 hojas de epazote

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 2 g

Calorieën 643 kJ / 153 kcal

Vetten 10 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El Libro Básico 205 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Rosca de reyes

3u.

Pan de muerto

3u.

Pan de elote

2u.

Tamales dulces de pasas

2u.

Chicharrón en salsa verde

30min

Masa básica para tamales

1u. 30min

Tamales de pollo y salsa verde

2u.

Tamales Verdes

2u. 30min

Champurrado

25min

Tamales oaxaqueños

2u.

Bisquets

40min

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1u. 30min