Tamales de Frijol

Tamales de Frijol

4.5 35 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 3u.

15 piezas

Ingrediënten

15 hojas de maíz para tamal secas
400 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca de cerdo

100 g de manteca vegetal
1600 g de agua
1 cucharada de sal
20 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
10 g de aceite
100 g de frijoles cocidos (pueden ser de lata), escurridos
15 hojas de epazote

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 2 g

Calorieën 643 kJ / 153 kcal

Vetten 10 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El Libro Básico 205 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Nieve de hierbabuena

20min

Atole de canela

35min

Chile en nogada

3u.

Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)

2u.

Tamales de elote, queso y zarzamora

2u. 30min

Calabaza en tacha

1u. 15min

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30min

Mole Negro

2u.

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55min

Champurrado del puesto de tamales

15min

Tamales oaxaqueños

2u.

Agua de guanábana

15min