Gazpacho Andalusia

Gazpacho Andalusia

4.7 1.5K beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 Portionen

Ingrediënten

Fleischtomaten halbiert, Strunk entfernt
500 g
Strauchtomaten halbiert, Strunk entfernt
500 g
Weißbrot
50 g
Sherryessig
30 g
Olivenöl etwas mehr zum Garnieren
60 g
rote Paprika in Stücken
200 g
Gurke geschält, in Stücken (ca. 400 g)
1
Zwiebel halbiert (ca. 60 g)
1
Knoblauchzehen
2
grobes Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ EL
brauner Zucker
1 EL
frische Basilikumblätter zum Garnieren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 822 kJ / 196 kcal

Vetten 14 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterraner August 13 recepten
Oostenrijk

Sommer 11 recepten
Oostenrijk

Sommer 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Gazpacho

20 menit

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45 menit

Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter

35 menit

Trüffelrisotto

45 menit

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 menit

Erbsen-Minz-Suppe

30 menit

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50 menit

Erbsen-Minz-Püree

25 menit

Kürbissuppe mit Korianderpesto

45 menit

Lammkarree mit Pilzrisotto

40 menit

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1j 50 menit

Orientalische Möhren-Kokos-Suppe

25 menit