Gazpacho Andalusia
TM6 TM5

Gazpacho Andalusia

4.7 (1.0K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g Fleischtomaten, halbiert, Strunk entfernt
  • 500 g Strauchtomaten, halbiert, Strunk entfernt
  • 50 g Weißbrot
  • 30 g Sherryessig
  • 60 g Olivenöl, etwas mehr zum Garnieren
  • 200 g rote Paprika, in Stücken
  • 1 Gurke, geschält, in Stücken (ca. 400 g)
  • 1 Zwiebel, halbiert (ca. 60 g)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 - 1 ½ EL grobes Salz, nach Geschmack
  • 1 EL brauner Zucker
  • frische Basilikumblätter, zum Garnieren

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
822 kJ / 196 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
14 g
Vetten
14 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten