Apparaten en accessoires
Penne al ragù vegetale, finocchietto selvatico e scaglie di Parmigiano reggiano DOP (di Francesca Romana Barberini)
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
4 porzioni
Ingrediënten
-
100 g di cipollotti a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
150 g di zucchine a dadini (1 cm)
-
150 g di melanzane a dadini (1 cm)
-
150 g di pomodori datterino gialli e rossi, in quarti
-
220 g di brodo vegetale
-
320 g di pasta tipo penne lisce
-
3 - 4 rametti di finocchietto selvatico lavato e sminuzzato
-
50 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
-
1 pizzico di sale (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
15 g
Calorieën
1711 kJ /
409 kcal
Vetten
12 g
Vezels
5 g
Koolhydraten
62 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Francesca Barberini
10 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30min
Linguine alla carbonara di zucchine
30min
Carbonara vegetariana
30min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1u. 25min
Fusilli primavera ai carciofi e piselli
30min
Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci
40min
Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)
50min
Pasta integrale di farro alla lattuga
40min
Penne risottate carciofi e zucca
40min
Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi
30min
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
40min