Crostata strudel (di Erica Liverani)

Crostata strudel (di Erica Liverani)

3.3 10 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 45min

12 fette

Ingrediënten

Pasta frolla

220 g di farina tipo 00
100 g di burro a pezzi
100 g zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (8 grammi circa)

Ripieno

100 g zucchero
300 g di mele Golden Delicious a cubetti, (2 mele)
30 g di burro
40 g di uvetta
1 pizzico di cannella in polvere
40 g di pinoli tostati
15 g di Rum

Copertura

150 g zucchero
150 g di burro
3 uova
150 g di farina di mandorle
55 g di farina tipo 00

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 9 g

Calorieën 2301 kJ / 481 kcal

Vetten 27 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Erica Liverani 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pagnotta dolce all'olio di oliva

3 Std.

Torcion dolce

3 Std. 30 Min

Semifreddo pesche e albicocche

3 Std. 35 Min

Torta alla birra stout

3 Std. 40 Min

Tegole al cacao con mandorle

12 Std. 30 Min

Pane al lardo e timo

4 Std. 50 Min

Corona bordolese

5 Std. 20 Min

Panna cotta danese

8 Std. 30 Min

Mini baguette alla birra (senza glutine)

14 Std.

Bicchierini di gelato al biscotto con fichi e cioccolato

10 Std. 30 Min

Treccia di grano duro alla salvia

5 Std.

Coppia ferrarese

1 Std.