Crostata strudel (di Erica Liverani)

Crostata strudel (di Erica Liverani)

3.3 10 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 45min

12 fette

Ingrediënten

Pasta frolla

220 g di farina tipo 00
100 g di burro a pezzi
100 g zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (8 grammi circa)

Ripieno

100 g zucchero
300 g di mele Golden Delicious a cubetti, (2 mele)
30 g di burro
40 g di uvetta
1 pizzico di cannella in polvere
40 g di pinoli tostati
15 g di Rum

Copertura

150 g zucchero
150 g di burro
3 uova
150 g di farina di mandorle
55 g di farina tipo 00

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 9 g

Calorieën 2301 kJ / 481 kcal

Vetten 27 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Erica Liverani 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Coppia ferrarese

1u.

Charlotte alle pere (senza glutine)

7u. 15min

Crumiri

1u. 30min

Semifreddo pesche e albicocche

3u. 35min

Strudel di albicocche con pasta al moscato

1u. 30min

Torta alla birra stout

3u. 40min

Tegole al cacao con mandorle

12u. 30min

Pane al lardo e timo

4u. 50min

Panna cotta danese

8u. 30min

Mini baguette alla birra (senza glutine)

14u.

Corona bordolese

5u. 20min

Treccia di grano duro alla salvia

5u.