Crostata strudel (di Erica Liverani)

Crostata strudel (di Erica Liverani)

3.3 10 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 45min

12 fette

Ingrediënten

Pasta frolla

220 g di farina tipo 00
100 g di burro a pezzi
100 g zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (8 grammi circa)

Ripieno

100 g zucchero
300 g di mele Golden Delicious a cubetti, (2 mele)
30 g di burro
40 g di uvetta
1 pizzico di cannella in polvere
40 g di pinoli tostati
15 g di Rum

Copertura

150 g zucchero
150 g di burro
3 uova
150 g di farina di mandorle
55 g di farina tipo 00

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 9 g

Calorieën 2301 kJ / 481 kcal

Vetten 27 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Erica Liverani 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Veneziane

2u. 40min

Crostata di mele

1u. 5min

Zuppa inglese al forno

3u. 25min

Crostata Arlecchino

1u.

Amandovolo

1u. 15min

Torta Donizetti

1u.

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Crostata mele e cannella

1u. 20min

Crostata di mele con crema di mandorle

1u. 15min

Crostata bigusto

1u. 55min

Strüdel di mele

1u. 35min

Pinza

50min