Apparaten en accessoires
Spaghetti mit Pilz-Bolognese
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
getrocknete Steinpilze40 g
-
frische Champignons geviertelt400 g
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Olivenöl40 g
-
gemischtes Gemüse (Staudensellerie, Möhre, Zwiebel), in Stücken200 g
-
Knoblauchzehe1
-
Tomatenmark1 EL
-
trockener Weißwein50 g
-
Tomaten in Würfeln400 g
-
Salz nach Geschmack und etwas mehr zum Kochen1 - 1 ½ TL
-
Pfeffer nach Geschmack½ - 1 TL
-
Zucker1 TL
-
Gemüsebrühe, flüssig100 g
-
Wasser zum Kochen
-
Spaghetti400 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Rosmarin abgezupft1 Zweig
-
Oregano, getrocknet gerebelt1 - 1 ½ TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
25 g
Calorieën
2522 kJ /
603 kcal
Vetten
16 g
Koolhydraten
78 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
ESSEN & TRINKEN 1/2016
43 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Pfifferling-Tomaten-Nudeln
25min
Nudeln mit Austernpilzsauce
40min
Pilz-Lasagne
2u. 30min
Pilz-Käse-Nudeln mit Spinat
35min
Auberginen-Pasta
30min
Knoblauch-Spaghetti mit Robiola, Basilikum-Tomaten-Sauce und Ofentomaten
1u. 20min
Pilzsauce
35min
Pilzragout mit Spätzle
30min
Spaghetti alla "Norma"
35min
Auberginen-Bolognese zu Nudeln
35min
Pasta mit Wirsing-Pilz-Sauce
40min
Pilz-Sahne-Sauce
30min