Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Spargel-Kartoffelsalat "Sylter Art"

Spargel-Kartoffelsalat "Sylter Art"
4.4 1.7K beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Zwiebel
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Joghurt, 3,5% Fett
    150 g
  • Saure Sahne
    120 g
  • Pflanzenöl
    50 g
  • Senf, mittelscharf
    10 g
  • Kräuteressig
    20 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucker
    1 TL
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln, festkochend klein, mit Schale
    500 g
  • Spargel, weiß geschält, in Stücken (5 cm)
    250 g
  • Thymian
    4 Zweige
  • Spargel, grün das untere Drittel geschält, in Stücken (5 cm)
    250 g
  • geräucherte Mettwürstchen in Scheiben
    160 g
  • Frühlingszwiebeln in Ringen
    40 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    150 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 16 g
Calorieën 1875 kJ / 448 kcal
Vetten 29 g
Vezels 4.8 g
Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Endlich Spargelzeit! 47 recepten
Duitsland
#zuHausemitThermomix 15 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln

4.5(666)

40min

Gefüllter Ofenkürbis

4.2(1.7K)

1u. 30min

Mie-Nudel-Suppe

4.0(1.1K)

45min

Porree-Kartoffelstampf mit Zander

4.6(943)

50min

Zucchinispaghetti mit Frischkäsesauce

4.2(749)

35min

Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck

4.6(1.3K)

40min

Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

4.1(393)

50min

Warmer mediterraner Gemüsesalat

4.1(936)

30min

Brokkoli-Gorgonzola-Sauce mit Hähnchen

4.5(621)

40min

Paprika-Salat

4.5(852)

20min

Griechischer Bauernsalat

4.4(1.2K)

20min

Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree

4.2(993)

40min