Auberginen-Hähnchen-Auflauf

Auberginen-Hähnchen-Auflauf

4.6 921 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 15min

4 Portionen

Ingrediënten

Öl und mehr zum Einfetten, Braten und Beträufeln
20 g
Auberginen in Scheiben (1-2 cm)
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Weißbrot, altbacken in Stücken
80 g
Parmesan in Stücken
50 g
Mozzarella (125 g), abgetropft, in Würfeln (1 cm)
1 Kugel
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
1 - 2
stückige Tomaten (à 400 g)
2 Dosen
Tomatenmark
10 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1 geh. TL
Zucker
¾ TL
Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen in Streifen (2 cm breit)
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 43 g

Calorieën 1948 kJ / 466 kcal

Vetten 22 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alles Aubergine 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Auberginen-Schnitzel-Chili

1u. 10min

Überbackene Hackfleisch-Wirsing-Röllchen

50min

Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch

1u. 15min

Surf & Turf Pizza mit Rucolacreme

1u. 40min

Gemüse-Fischeintopf mit Messerabdeckung

40min

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

1u. 50min

Auberginen-Schiffchen

1u. 15min

Hähnchen-Bulgur-Auflauf

1u.

Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous

1u. 10min

Thunfisch-Oliven-Täschchen

1u. 15min

Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten

2u.

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40min