Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo

Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo

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Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Lachs mit Spinathaube

Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 Stücken
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Spinat, gehackt, TK aufgetaut, gut ausgedrückt
200 g
Ei
1
Pfeffer
1 Prise
Zitronenschale
¼ TL
Wasser
500 g

Tomatensugo

Schalotten
2
Knoblauchzehe
1
Butter
20 g
Olivenöl
20 g
Cherry-Tomaten halbiert
500 g
Salz
¾ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 29 g

Calorieën 1674 kJ / 398 kcal

Vetten 28 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 6 g

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