Lachs mit Blumenkohlpüree

Lachs mit Blumenkohlpüree

4.5 350 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Sesam geschält
30 g
rote Peperoni entkernt, in Stücken
1
Wasser
600 g
Blumenkohl in Röschen, Strunk in Stücken
700 g
Kartoffeln in Stücken
200 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 160 g)
4
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Butter
60 g
Koriander mit den zarten Stielen
1 Bund
Limettensaft
1 EL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Sahne
120 g
Limette Bio, geviertelt
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 39 g

Calorieën 2668 kJ / 637 kcal

Vetten 44 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

50min

Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf

4u.

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

50min

Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf

40min

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

50min

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

50min

Kabeljau in Senfsauce

40min

Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree

40min

Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce

45min

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

1u. 5min

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

45min