Lachs mit Blumenkohlpüree

Lachs mit Blumenkohlpüree

4.5 363 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Sesam geschält
30 g
rote Peperoni entkernt, in Stücken
1
Wasser
600 g
Blumenkohl in Röschen, Strunk in Stücken
700 g
Kartoffeln in Stücken
200 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 160 g)
4
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Butter
60 g
Koriander mit den zarten Stielen
1 Bund
Limettensaft
1 EL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Sahne
120 g
Limette Bio, geviertelt
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 39 g

Calorieën 2668 kJ / 637 kcal

Vetten 44 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen

1u. 10min

Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce

45min

Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf

4u.

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

50min

Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf

40min

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

1u.

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

1u.

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

1u. 5min

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

40min

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

45min

Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf

40min

Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree

40min