Kokossuppe mit Garnelen
TM5 TM6

Kokossuppe mit Garnelen

4.4 (110 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 Stängel Zitronengras
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 25 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
  • 20 g Öl
  • 800 g Geflügelbrühe
  • 400 g Kokosmilch
  • 2 Prisen Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 40 g Fischsauce
  • 200 g braune Champignons, halbiert
  • 200 g Erbsen, TK
  • 16 rohe Garnelen, geschält (à ca.20 g), küchenfertig
  • 1 - 2 TL Limettensaft
  • 10 Stängel Koriander, abgezupft

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1586 kJ / 381 kcal
Eiwitten
24 g
Koolhydraten
15 g
Vetten
24 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten