Indisches Lammcurry

Indisches Lammcurry

4.4 21 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Zwiebeln halbiert
250 g
Knoblauchzehen
2
Chilischoten, rot, getrocknet
3 - 4
Olivenöl
2 EL
Lammkeule ausgelöst, in Würfeln (4 cm)
800 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Garam Masala
1 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Gemüsebrühe, flüssig
250 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
400 g
grüne Bohnen in Stücken
250 g
Honig
1 TL
Zitronensaft
1 EL
Dill abgezupft
4 Stängel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 43 g

Calorieën 2021 kJ / 482 kcal

Vetten 23 g

Koolhydraten 21 g

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