Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Weißbrot, in Stücken (3 cm)
- 50 g Milch
- 200 g Zucchini, längs geviertelt, in Stücken (2 cm)
- 10 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 2 ½ TL Salz
- 250 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei
- 2 TL Harissa-Paste
- 1 TL Korianderkörner
- ½ TL Kreuzkümmelsamen
- 1 TL Zimt
- 1 TL Paprika edelsüß
- 80 g Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 400 g Wasser
- 10 g Honig, flüssig
-
½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Couscous
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of TL gekörnte Brühe - 3 Stängel Minze, abgezupft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3294 kJ / 787 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 40 g
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