Dou sha bao (red bean paste buns)

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.3 22 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 9u. 30min

20 portions

Ingrediënten

Dou Sha (Red bean paste)

dried adzuki beans
150 g
water plus extra for soaking
1000 g
pandan leaf (see Tips)
1
white sugar
180 g

Bao (Buns)

full cream milk
200 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
self-raising flour
350 g
baking powder
1 tsp
vegetable oil
30 g
water
1000 g
white vinegar
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 141.4 mg

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 619.9 kJ / 147.6 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 27.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Varoma: Global flavours 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pineapple Tarts

Pineapple Tarts

1 godz. 30 min

Killer Toast

Killer Toast

2 godz.

Homemade Fish Ball Soup

Homemade Fish Ball Soup

2 godz.

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 godz.

Inti kelapa (sweet coconut filling)

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15 min

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55 min

Dou sha (red bean paste)

Dou sha (red bean paste)

49 godz. 10 min

Mantou buns

Mantou buns

1 godz. 30 min

Wholemeal Mantou

Wholemeal Mantou

1 godz.

Roti Canai (Roti Prata)

Roti Canai (Roti Prata)

3 godz. 55 min

Hokkaido Milk Loaf

Hokkaido Milk Loaf

4 godz. 20 min

Homemade Pandan Kaya

Homemade Pandan Kaya

55 min