Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10u. 25min

6 portions

Ingrediënten

Ginger sugar syrup

water
200 g
white sugar
100 g
palm sugar
100 g
fresh ginger (optioneel) cut into slices
50 g
pandan leaves (optional)
4

Douhua

dried soybeans
200 g
water plus extra 1 tbsp and extra for soaking
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 24.5 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 762 kJ / 182.1 kcal

Vetten 1.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 39.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SG60 Flavours 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed Radish Cake

6h 45min

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1h 10min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

KL Hokkien Noodles

35min

Sliced Fish Tofu Soup

2h 10min

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35min

Cereal Prawns

30min

Ginataan Sitaw at Kalabasa (String Beans and Pumpkin in Coconut milk)

Nenhuma avaliação

Braised Beef Stew with Radish

2h 25min

Singapore Chilli Crab

50min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1h 10min

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10min