Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10u. 25min

6 portions

Ingrediënten

Ginger sugar syrup

water
200 g
white sugar
100 g
palm sugar
100 g
fresh ginger (optioneel) cut into slices
50 g
pandan leaves (optional)
4

Douhua

dried soybeans
200 g
water plus extra 1 tbsp and extra for soaking
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 24.5 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 762 kJ / 182.1 kcal

Vetten 1.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 39.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SG60 Flavours 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed Radish Cake

6 Std. 45 Min

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1 Std. 10 Min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50 Min

KL Hokkien Noodles

35 Min

Sliced Fish Tofu Soup

2 Std. 10 Min

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35 Min

Cereal Prawns

30 Min

Ginataan Sitaw at Kalabasa (String Beans and Pumpkin in Coconut milk)

Keine Bewertungen

Braised Beef Stew with Radish

2 Std. 25 Min

Singapore Chilli Crab

50 Min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1 Std. 10 Min

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10 Min