Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10u. 25min

6 portions

Ingrediënten

Ginger sugar syrup

water
200 g
white sugar
100 g
palm sugar
100 g
fresh ginger (optioneel) cut into slices
50 g
pandan leaves (optional)
4

Douhua

dried soybeans
200 g
water plus extra 1 tbsp and extra for soaking
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 24.5 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 762 kJ / 182.1 kcal

Vetten 1.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 39.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SG60 Flavours 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1u. 10min

Gula Melaka Kaya

35min

Sayur Asem

15min

KL Hokkien Noodles

35min

Mapo tofu

30min

Mango Pomelo Sago

1u. 30min

Dried Scallop Fish Slice Congee

30min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10u. 25min

Hakka Yong Tau Foo Soup

1u. 20min

Homemade Soy Milk

30min

Three-in-One Steamed Fish with Ginger Scallion and Miso Chicken with Mushrooms

40min

All-in-one chicken congee

35min