Leek quiche

Leek quiche

4.4 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

4 portions

Ingrediënten

Pastry

plain flour
300 g
fine salt
½ tsp
butter cold, diced, plus extra for greasing
150 g
egg yolk
1
water ice cold
50 g

Filling

Gouda cheese or any other medium-hard cheese, cut into pieces
200 g
cooked ham cut into pieces
150 g
double cream
200 g
eggs
4
freshly ground black pepper
¼ tsp
fine salt
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
leeks sliced in rounds (5 mm)
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37.2 g

Calorieën 4728 kJ / 1130 kcal

Vetten 81 g

Koolhydraten 63.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Budget Friendly 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2u. 15min

Bacon and Sweetcorn Quiche

1u. 40min

Cherry clafoutis

1u. 5min

Baked Spinach and Cheese Strata

9u. 45min

Lentil moussaka

2u. 20min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1u. 20min

Quiche Lorraine

45min

Pepper vinaigrette

5min

Ham mousse

10min

Apple crumble meringue slice

2u.

Polenta, mandarin and almond cake

2u. 35min

Carrot Croquettes

1u. 10min