Leek quiche

Leek quiche

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

4 portions

Ingrediënten

Pastry

plain flour
300 g
fine salt
½ tsp
butter cold, diced, plus extra for greasing
150 g
egg yolk
1
water ice cold
50 g

Filling

Gouda cheese or any other medium-hard cheese, cut into pieces
200 g
cooked ham cut into pieces
150 g
double cream
200 g
eggs
4
freshly ground black pepper
¼ tsp
fine salt
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
leeks sliced in rounds (5 mm)
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37.2 g

Calorieën 4728 kJ / 1130 kcal

Vetten 81 g

Koolhydraten 63.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Budget Friendly 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1u. 25min

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

1u. 45min

Vegetable tortilla with chorizo

50min

Quiche Lorraine

50min

Tomato Pie

3u.

Two Crust Pie Pastry

13u. 50min

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min

Courgette omelette

40min

Pumpkin, Feta and Caramelised Onion Tart

1u. 10min

Pea and Courgette Tarts

1u.

Smoked Salmon and Leek Quiche

1u. 20min

Tomato and Vegetable Quiche

1u. 45min