Carrot Croquettes
TM6 TM5

Carrot Croquettes

3.2 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 7 oz carrots (approx. 3-4 carrots) peeled, cut into pieces (approx. ¾ in.)
  • 2 oz white onions, peeled and cut into pieces (approx. ¼ large onion)
  • 1 oz oil, plus extra to fry
  • 3 ½ oz salted butter, plus extra to grease
  • 7 oz all-purpose flour, plus extra for breading
  • 17 ½ oz whole milk
  • 1 pinch ground nutmeg, to taste
  • ½ tsp salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper, to taste
  • 3 large eggs
  • 5 ½ oz bread crumbs, for breading (see Tip)
    of 5 ½ oz panko
  • parsley leaves, to garnish

Voeding
per 1 piece
Calorieën
937 kJ / 224 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
27 g
Vetten
11 g
Vezels
0 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten