Insalata di polpo e zucchine

Insalata di polpo e zucchine

4.5 74 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio (optioneel)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
3 foglie di basilico fresche lavate
5 foglie di menta lavate
50 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di acqua
700 - 800 g di polpo fresco pulito ed eviscerato
400 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 23 g

Calorieën 1012 kJ / 242 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Piatti estivi freddi 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Calamari cipolle e patate

50 min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 min

Scaloppine agli asparagi

1 godz.

Ossibuchi agli asparagi

1 godz. 30 min

Zuppa di ceci e polpettine

50 min

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

50 min

Pesce spada alla ghiotta

40 min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 min

Pollo e insalata tiepida di patate

55 min

Polpette alla mortadella

40 min

Svizzere classiche

35 min

Farfalle asparagi e bottarga

35 min