Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 orange, preferably organic, zest and juice only
- 1 tsp ground coriander
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 1 pinch ground ginger
- 650 g chicken (1 whole chicken, see tip)
- 200 g courgettes, cut into slices
- 1 tsp fine salt
- 150 g onions, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 30 g extra virgin olive oil
- 100 g dry white wine
- 1 sachet saffron powder
-
200
g chicken stock
of 200 g water + 1 tsp chicken stock paste, homemade
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2899 kJ / 693 kcal
- Eiwitten
- 52 g
- Koolhydraten
- 17.3 g
- Vetten
- 42.5 g
- Vezels
- 3.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée
2 godz.
Lemon chicken
50min
Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables
1h 5min
Chicken corn chowder, Broccoli terrines
1h 25min
Crown Roast of Lamb
1h 40 min
Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco
2 Std. 45 Min
Prawns and Cuttlefish with Celery
30 min
Chawanmushi
1h 15min
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1h
Chicken breast with mushroom sauce and potatoes
1h
Liquid beef stock
3h 20min
Pineapple Chicken
1h