Chicken casserole with saffron and orange

Chicken casserole with saffron and orange

4.3 20 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 35min

2 portions

Ingrediënten

orange preferably organic, zest and juice only
1
ground coriander
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
ground ginger
1 pinch
chicken (1 whole chicken, see tip)
650 g
courgettes cut into slices
200 g
fine salt
1 tsp
onions cut into pieces
150 g
garlic clove
1
extra virgin olive oil
30 g
dry white wine
100 g
saffron powder
1 sachet
chicken stock
200 g
200 g water, + 1 tsp chicken stock paste, homemade

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 52 g

Calorieën 2899 kJ / 693 kcal

Vetten 42.5 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 17.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Poultry 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Red Velvet Brookie

50 min

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

20 min

Egg Salad Sandwiches

25 min

Thai Green Curry and Lemongrass Rice

1 h 15 min

Sautéed Red Peppers with Onions

25 min

Asparagus salad with tomatoes and goat's cheese

20 min

Aloo Gobi

20 min

Stewed vegetables

45 min

Green beans with tomato and parsley

55 min

Cabbage soup

50 min

Chicken with almonds and raisins

30 min

Garlic mushrooms

20 min