Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 orange, preferably organic, zest and juice only
- 1 tsp ground coriander
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 1 pinch ground ginger
- 650 g chicken (1 whole chicken, see tip)
- 200 g courgettes, cut into slices
- 1 tsp fine salt
- 150 g onions, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 30 g extra virgin olive oil
- 100 g dry white wine
- 1 sachet saffron powder
-
200
g chicken stock
of 200 g water + 1 tsp chicken stock paste, homemade
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2899 kJ / 693 kcal
- Eiwitten
- 52 g
- Koolhydraten
- 17.3 g
- Vetten
- 42.5 g
- Vezels
- 3.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)
2h
Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops
55 min
Pearl rice meatballs
Geen beoordelingen
Pineapple Chicken
1 Std.
Soy Sauce Chicken
45 Min
Mussels in turmeric and ginger broth
20 min
Lemon Avocado Sauce
35 min
Duck confit with lentil & orange salad
15 Std. 40 Min
Pork tenderloin with mustard sauce
30 min
Steamed Plaice with Tomato Sauce
30 min
Caramelised red onion chutney
24 Std.
Chicken with red peppers
1h 5min