Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 440 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr
- 3 Eier
- 3 Eidotter
- 50 g Wasser
- 50 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 12 Stück Riesengarnelen, roh, ungeschält (siehe Tipp)
- 40 g Parmesan
- 5 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 5 Stängel frisches Basilikum, Blättchen abgezupft
- 100 g Schlagobers
- 2 Bio-Limetten
- 3 Schalotten, halbiert
- 2 EL Butter
- 50 g Sherry
- 2 EL Honig
- 1 Msp. Pfeffer, gemahlen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2424 kJ / 579 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 58 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 Min
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20 Min
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1 Std.
Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten
35 Min
Linguine mit Garnelen
35 Min
Pfifferlinge in Speckrahm
55 Min
Schwarze Linguine
45 Min
Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree
50 Min
Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons
40 Min
Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen
1 Std.
Garnelensuppe mit Zitronengras
40 Min
Pasta mit Spargel-Zitronensauce und Garnelen
35 Min