Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Sauer-scharfe Garnelensuppe
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
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Bio-Limette1
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frische Korianderblätter2 EL
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frisches Thai-Basilikum2 EL
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Garnelen, roh, groß, ungechält mittelgroß, in der Schale (siehe Tipp)500 g
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Öl (z. B. Erdnussöl)20 g
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20 g Ingwer, frisch, in StückenGalgant, frische Wurzel in Stücken20 g
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frisches Zitronengras in Stücken (3 cm)3 Stängel
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frische Chilis halbiert, nach Geschmack und Schärfe1 - 2
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Kaffir Limonenblätter, getrocknet3
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½ TL HonigRohrzucker1 TL
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Salz1 TL
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Wasser1000 g
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Fischsauce30 g
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Frühlingszwiebeln in Röllchen (1 cm)50 g
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Shiitakepilze, frisch in Scheiben (siehe Tipp)100 g
Voeding per 1 Portion
Calorieën
170 kcal /
711 kJ
Eiwitten
20 g
Vetten
7 g
Koolhydraten
8 g
Vezels
1 g
