Potaje de habas

Potaje de habas

3.4 5 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

8 porciones

Ingrediënten

500 g de habas secas
4 cditas de sal fina
3600 g de agua
1 diente de ajo
40 g de chile pasilla sin semillas
15 g de chiles guajillo sin semillas
50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva y un poco más para servir
160 g de pimiento rojo rostizado y cortado en cubos pequeños
2 chiles pasilla en aros fritos (opcional)
cilantro sólo las hojas, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 17 g

Calorieën 2360 kJ / 265 kcal

Vetten 4 g

Vezels 16 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de verdolagas

50min

Caldo loco huasteco

1u.

Setas con mole verde

40min

Sopa de cebada perla y hongos

50min

Sopa de cebolla

1u. 10min

Sopa de chícharo y hierbabuena

30min

Sopa de frijol con quinoa

1u.

Pastel de aceite de oliva y uvas

1u. 40min

Fideo seco en salsa de chiles

35min

Sopa de hongos y epazote

35min

Sopa de frijol con quinoa

1u.

Sopa de setas

35min