Potaje de habas

Potaje de habas

3.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

8 porciones

Ingrediënten

500 g de habas secas
4 cditas de sal fina
3600 g de agua
1 diente de ajo
40 g de chile pasilla sin semillas
15 g de chiles guajillo sin semillas
50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva y un poco más para servir
160 g de pimiento rojo rostizado y cortado en cubos pequeños
2 chiles pasilla en aros fritos (opcional)
cilantro sólo las hojas, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 17 g

Calorieën 2360 kJ / 265 kcal

Vetten 4 g

Vezels 16 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Caldo de habas con nopales

9 Std.

Sopa de calabacitas

40 Min

Sopa de elote

35 Min

Arroz con lentejas

50 Min

Sopa de jitomate y elote

40 Min

Sopa de poro y papa

40 Min

Caldo de nopales con chile morita

30 Min

Minestrone de poro, papa y cebada

40 Min

Sopa de apio

50 Min

Sopa de garbanzos con nopales

50 Min

Sopa de habas

2 Std.

Sopa de nopales y huevo hilado

50 Min