Potaje de habas
TM31 TM5 TM6

Potaje de habas

3.8 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g de habas secas
  • 4 cditas de sal fina
  • 3600 g de agua
  • 1 diente de ajo
  • 40 g de chile pasilla, sin semillas
  • 15 g de chiles guajillo, sin semillas
  • 50 g de cebolla
  • 20 g de aceite de oliva, y un poco más para servir
  • 160 g de pimiento rojo, rostizado y cortado en cubos pequeños
  • 2 chiles pasilla, en aros fritos (opcional)
  • cilantro, sólo las hojas, para decorar

Voeding
per 1 porción
Calorieën
2360 kJ / 265 kcal
Eiwitten
17 g
Koolhydraten
42 g
Vetten
4 g
Vezels
16 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten