Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de habas secas
- 4 cditas de sal fina
- 3600 g de agua
- 1 diente de ajo
- 40 g de chile pasilla, sin semillas
- 15 g de chiles guajillo, sin semillas
- 50 g de cebolla
- 20 g de aceite de oliva, y un poco más para servir
- 160 g de pimiento rojo, rostizado y cortado en cubos pequeños
- 2 chiles pasilla, en aros fritos (opcional)
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2360 kJ / 265 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 16 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de frijol bayo con cilantro
30 dk
Caldo loco huasteco
1sa
Sopa de habas
2 Std.
Ensalada de alubias Texana
15 min
Mujaddara (arroz con lentejas)
1sa
Caldo Verde
1sa
Cremoso de chiles en nogada
45 Min
Tamales rancheros veganos
1sa
Sopa de cebolla vegana
35 dk
Crema vegana de nuez
25 dk
Pozole de setas
1sa
Croquetas de moros con cristianos
45 Min