Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

4.1 8 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

100 g de almendras peladas
1 diente de ajo pelado
15 g de hojas de albahaca fresca
1 chile de árbol fresco partido por la mitad y sin semillas
1 ½ cditas ralladura de limón amarillo
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
100 g de mantequilla sin sal en cubos
200 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios con las cocnhas limpias

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porciones

Eiwitten 9 g

Calorieën 574 kJ / 137 kcal

Vetten 9 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 4 g

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