Salmón a la naranja

Salmón a la naranja

3.7 6 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
4 porciones

Ingrediënten

  • 600 g de filete de salmón fresco, limpios sin piel (en 4 porciones)
  • 1 cda de sal fina o al gusto
  • 1 cda de pimienta negra molida o al gusto
  • 200 g de cebolla morada
  • 200 g de espárragos verdes cortados a la mitad, sin tallo
  • 200 g de champiñones
  • 1 cda de sal o al gusto
  • 1 cucharada de pimienta negra molida o al gusto
  • 40 g de aceite de oliva
  • 200 g de kale
    200 g de espinacas baby frescas
  • 500 g de agua
  • 1 pieza de naranja
  • 1 pieza de limón amarillo meyer
  • 240 g de mantequilla
  • 4 piezas de yemas de huevo
  • 1 cdita de sal al gusto
  • 1 cdita de pimienta blanca molida al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cdita de sal fina al gusto
  • 1 cdita de pimienta negra molida al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porción

Natrium 4095 mg
Eiwitten 38 g
Calorieën 4234 kJ / 1008 kcal
Vetten 89 g
Vezels 6 g
Verzadigd vet 38 g
Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...