Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco limpias y secas (hojas y parte del tallo)
- 150 g de cebolla, en trozos
- 100 g de zanahorias, en trozos
- 2 ramas de apio (aprox. 100 g) en trozos
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 4 piernas de pollo con piel (aprox. 800 g)
- 50 g de vino tinto
- 1 ramita de romero fresco
- 400 g de jitomate triturado, enlatado
- 2 cucharaditas de sal
- 1 pizca de pimienta recién molida
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1467 kJ / 351 kcal
- Eiwitten
- 34.5 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 20.3 g
- Vezels
- 3.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Estofado de res
1 godz. 40 min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 Min
Cacerola de pollo
30 min
Carne de res a la jardinera
40min
Estofado de pollo con chorizo y garbanzo
40min
Estofado de pollo en jitomate y albahaca
35 min
Estofado de tocino, pavo y poro
35 min
Pescado y papas en salsa de jitomate
50 Min
Pescado a la veracruzana
30 min
Pollo con chipotle y nuez de la india
45 min
Camarones en salsa de pimientos
25min
Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta
55 min