Pasta alla Puttanesca

Pasta alla Puttanesca

4.1 34 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese , crust removed and cut into cubes (3 cm)
80 g
garlic cloves
2
long red chilli , deseeded if preferred
1
extra virgin olive oil
40 g
tomato purée
2 Tbsp
pickled capers
1 Tbsp
tinned anchovy fillets
5
dried oregano
2 pinches
2 Tbsp fresh oregano, , leaves only, finely chopped
Kalamata olives, pitted
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
400 g tomatoes, , fresh, chopped
water
850 g
dried spaghetti , broken into halves
500 g
fine sea salt , to taste
1 pinch
ground black pepper , to taste
1 pinch
fresh parsley leaves , for garnishing
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Calorieën 2000 kJ / 476 kcal

Eiwitten 16.5 g

Koolhydraten 64.2 g

Vetten 15.75 g

Vezels 4.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Budget Friendly Italian 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Honey Parmesan Parsnips

50 Min

Risotto with Broccoli Rabe

30 Min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1 Std. 20 Min

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

35 Min

Wild Salmon Fishcakes

30 Min

Houmous Salad Dressing

5 Min

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

30 Min

Mediterranean Salad

25 Min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 Min

Pasta and Chickpea Salad

25 Min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1 Std. 25 Min

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

45 Min