Endives au jambon

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Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

6 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
6 endives
100 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de beurre doux coupé en morceaux
40 g de farine de blé
500 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
6 tranches de jambon blanc

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 18 g

Calorieën 1152 kJ / 276 kcal

Vetten 17 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 12 g

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