Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g queijo parmesão
-
800
g caldo de peixe caseiro
of 800 g água e 1 cubo de caldo de peixe - 550 g corvina (3-4 postas aprox.)
- 1000 g amêijoa fresca e limpa
- 1 ½ c. chá de sal
-
200
g molho de tomate e vodka
of 200 g tomate em pedaços - 320 g arroz p/ risoto
- 80 g vinho branco
- 1 pitada de pimenta
- Manjerona, só as folhas q.b. p/ polvilhar
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 0 kJ / 703 kcal
- Eiwitten
- 68 g
- Koolhydraten
- 73 g
- Vetten
- 11 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Risoto de cogumelos com presunto
1h
Risoto verde com salmão
45min
Arroz de tamboril e camarão
45min
Risoto de laranja com pato
35min
Risoto à alentejana
30min
Risoto de línguas de bacalhau
55min
Risoto de garoupa com manjericão
1h
Peixe ao sal
1h
Risoto de bacalhau
50min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35min
Risoto de dourada
1h
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min