Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln

Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln

2.5 60 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 Portionen

Ingrediënten

  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Hähnchenbrust in Würfeln (3 cm)
    600 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    80 g
  • Sesamöl
    20 g
  • Möhren in Stücken
    450 g
  • Wasser
    130 g
  • Sojasauce dunkel
    10 g
  • Shiitakepilze, frisch geviertelt
    200 g
  • Sojabohnensprossen, frisch
    100 g
    100 g Sojabohnensprossen, aus dem Glas
  • rote Currypaste
    1 - 2 TL
  • Vermicelli Glasnudeln
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 Portion

Eiwitten 37.7 g
Calorieën 2454.2 kJ / 586.6 kcal
Vetten 21.4 g
Vezels 5.7 g
Koolhydraten 62.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...