Mango Chutney

Mango Chutney

4.6 18 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

850 g

Ingrediënten

ground allspice
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground cloves
¼ tsp
granulated sugar
250 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic clove
1
fresh red chilli halved, deseeded
1
onions quartered
80 g
light brown sugar
150 g
white wine vinegar
100 g
fine sea salt
¼ tsp
sultanas
100 g
ripe mangoes diced (1 cm)
350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 50 g

Natrium 32.1 mg

Eiwitten 0.5 g

Calorieën 530.4 kJ / 126.8 kcal

Vetten 0.2 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 32.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

30min

Mango chutney

1u. 20min

Seville Orange Marmalade

2u. 30min

Courgette & Ginger Marmalade

40min

Chilli and apple jelly

4u. 15min

Lemon Curd

1u.

Mango Chutney

1u. 20min

Garam Masala

10min

Tikka Paste

1u.

Lemon curd

1u.

Tomato and Chilli Jam

1u. 15min

Mango, ginger and chilli chutney

25u. 10min