Mango Chutney

Mango Chutney

4.6 18 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
850 g

Ingrediënten

  • ground allspice
    1 tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cloves
    ¼ tsp
  • granulated sugar
    250 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    20 g
  • garlic clove
    1
  • fresh red chilli halved, deseeded
    1
  • onions quartered
    80 g
  • light brown sugar
    150 g
  • white wine vinegar
    100 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • sultanas
    100 g
  • ripe mangoes diced (1 cm)
    350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 50 g

Natrium 32.1 mg
Eiwitten 0.5 g
Calorieën 530.4 kJ / 126.8 kcal
Vetten 0.2 g
Vezels 0.8 g
Verzadigd vet 0.1 g
Koolhydraten 32.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...