Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tsp ground allspice
- ½ tsp ground ginger
- ½ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground cloves
- 250 g granulated sugar
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 garlic clove
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded
- 80 g onions, quartered
- 150 g light brown sugar
- 100 g white wine vinegar
- ¼ tsp fine sea salt
- 100 g sultanas
- 350 g ripe mangoes, diced (1 cm)
- Voeding
- per 1 Total recipe
- Calorieën
- 9540 kJ / 2280 kcal
- Eiwitten
- 8.5 g
- Koolhydraten
- 555.1 g
- Vetten
- 2.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tomato and Chilli Jam
1 godz. 15 min
Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)
30 min
Tikka Paste
1 godz.
Lemon Curd
1 godz.
Mango Chutney
1 godz. 20 min
Chilli and Apple Jelly
4h 15min
Naan Bread with Onion and Cumin
1h 30min
Sesame Seed and Tomato Chutney
1 godz. 10 min
Garam Masala
10min
Mango chutney
1 godz. 20 min
Red onion relish
50 min
Traditional Samosa
1h 30min