Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tsp ground allspice
- ½ tsp ground ginger
- ½ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground cloves
- 250 g granulated sugar
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 garlic clove
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded
- 80 g onions, quartered
- 150 g light brown sugar
- 100 g white wine vinegar
- ¼ tsp fine sea salt
- 100 g sultanas
- 350 g ripe mangoes, diced (1 cm)
- Voeding
- per 50 g
- Calorieën
- 530.4 kJ / 126.8 kcal
- Eiwitten
- 0.5 g
- Koolhydraten
- 32.3 g
- Vetten
- 0.2 g
- Verzadigd vet
- 0.1 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 32.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lemon Curd
1 Std.
Tomato and Chilli Jam
1 Std. 15 Min
Piccalilli
12h 35min
Mango Chutney
1 Std. 20 Min
Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam
4h
Welsh Rarebit with Branston Pickle
20 Min
Mango, ginger and chilli chutney
25 Std. 10 Min
Chilli and Apple Jelly
4h 15min
Garam Masala
10 Min
Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)
30min
Mango chutney
1 Std. 20 Min
Lavender Shortbread
1 Std.