Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 4 pears, peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
- 1 lemon, juice only
- 20 g brown sugar
- 2 tsp vanilla extract
- 200 g blackberries
- 300 g milk
- 200 g single cream
- 75 g caster sugar
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 8 brioche slices, stale
- 1 Tbsp rum
- 50 g unsalted butter
- icing sugar, for dusting
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3138 kJ / 750 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 87 g
- Vetten
- 39 g
- Vezels
- 6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Minted Mushy Peas with Crème Fraîche
20 Min
Sweet Cucumber Pickles (TM5)
Geen beoordelingen
Béchamel Sauce
15min
Chocolate Sauce
10 Min
Porridge with Pear Compote
25min
Spiced Red Wine Pears
45min
Chocolate Bean Cake with Coconut Butter Cream Frosting
2 Std. 15 Min
Mixed Fruit Compôte with Goat's Cheese and Granola on Toast
50min
Pistachio Chocolate Truffles
6h 15min
Cardamom and Rose Shortbread
1 Std. 30 Min
Horlicks Hot Chocolate
10 Min
Granola
1 Std. 40 Min