Sopa de pasta y judías pintas
TM5 TM6

Sopa de pasta y judías pintas

4.5 (67 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 chalota cortada en dos
    of 1 diente de ajo
  • 30 g de dados de beicon ahumado
  • 1 ramita de romero fresco
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
  • 30 g de zanahoria en trozos
  • 30 g de apio en trozos
  • 400 g de judías rojas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
  • 100 g de tomate triturado en conserva
    of 100 g de tomate entero en conserva
  • 1000 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 200 g de pasta seca (tiburones)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • aceite de oliva virgen extra para servir
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1987 kJ / 475 kcal
Eiwitten
18.5 g
Koolhydraten
55.7 g
Vetten
21.3 g
Vezels
8.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten