Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
Ingrediënten
Salmón, zanahorias y judías
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½ - 1 cucharadita de cayena molida
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de nuez moscada molida
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2 pellizcos de pimienta blanca molida
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4 lomos de salmón fresco sin piel (150-180 g cada uno, 4 cm de grosor)
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200 g de zanahorias en rodajas (aprox. 2 mm)
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250 g de judías verdes frescas cortadas en dos
Salsa de mango
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250 g de mango maduro solo la pulpa en trozos (aprox. 3 cm)
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50 g de brandy
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1 cucharadita de curry en polvo
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300 g de agua
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100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
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125 g de yogur natural
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta blanca molida
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1 ramita perejil fresco (optioneel) (solo las hojas) para decorar
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
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