Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salmón, zanahorias y judías
- ½ - 1 cucharadita de cayena molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 4 lomos de salmón fresco sin piel (150-180 g cada uno, 4 cm de grosor)
- 200 g de zanahorias en rodajas (aprox. 2 mm)
- 250 g de judías verdes frescas cortadas en dos
Salsa de mango
- 250 g de mango maduro solo la pulpa en trozos (aprox. 3 cm)
- 50 g de brandy
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 300 g de agua
- 100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 125 g de yogur natural
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas) para decorar (optioneel)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2144 kJ / 513 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
30min
Salmón con salsa de naranja
25min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25min
Dorada con mango en vinagreta
25min
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1 Std. 10 Min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45min
Bacalao con salsa de mango
30min
Rodaballo al vapor con uvas
30min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35min