Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La marinade
- 2 c. à soupe de miel
- le jus de 2 citrons verts
- 4 c. à soupe de sauce de soja douce
- 1 c. à café rase de quatre-épices
- 4 escalopes de poulet, taillées en lanières (1 cm)
La purée de patates douces
- 2 oranges non traitées, zeste et jus
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de vinaigre de riz
- 100 g d'eau
- 1 clou de girofle
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de patate douce, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 4 tranches d'ananas frais, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 4 tranches de mangue mûre, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 90 g de crème de coco
- ½ c. à soupe de curry en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2651 kJ / 634 kcal
- Eiwitten
- 36.5 g
- Koolhydraten
- 78.8 g
- Vetten
- 19.3 g
- Vezels
- 6.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50min
Poulet à la noix de cajou
40min
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1h 10min
Rougail crevette
50min
Poulet mariné au curcuma et poivre noir, kasha aux épices
1h
Bobó de crevettes
45min
Colombo de porc
1h 15 min
Brochettes de poulet à l'indienne
12h 30min
Filet mignon exotique
35 Min
Poulet à l'ananas et quinoa
1h
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2 Std. 45 Min
Poulet tandoori
45min