Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de côtes de porc, désossées et taillées en fines lamelles
- 10 g de sauce de soja
- 10 g de saké
- 20 g de mirin
- le zeste d'une orange non traitée
- 15 g de sucre de canne
- 120 g d'oignons blancs, coupés en deux
- 90 g de carotte, taillée en tronçons
- 80 g de céleri-rave, taillé en tronçons
- 40 g de blanc de poireau, taillé en julienne
- 20 g d'huile de tournesol
- 1000 g d'eau
- 1 étoile de badiane
- 1 clou de girofle
- 20 g de pâte de miso
- 100 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 50 g de germes de soja frais
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1354 kJ / 324 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe asiatique au bœuf
35 min
Soupe miso
40 min
Soupe de poulet thaïe
50 min
Nouilles chinoises aux légumes variés
35 min
Soupe miso
40 min
Soupe chinoise au bœuf
1h 15 min
Soupe de riz asiatique, façon porridge
40 min
Soupe thaïe aux crevettes
30 min
Soupe de poulet à l'estragon
25 min
Soupe chinoise aux boulettes de crevette
20min
Consommé de bœuf
35 min
Soupe de poulet à la citronnelle
35 min