Linguine mit Zucchini-Carbonara

Linguine mit Zucchini-Carbonara

3.9 609 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe (optioneel)
1
natives Olivenöl
50 g
Majoran abgezupft
3 Stängel
Zucchini in Würfeln (1-2 cm)
500 g
Wasser zum Kochen der Nudeln
Salz zum Kochen der Nudeln
1 TL
Linguine
350 g
Pecorino in Stücken
40 g
Eigelb
4
Pfeffer
1 Prise
Basilikumblätter, frisch
5

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 2369 kJ / 566 kcal

Vetten 23 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 65 g

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