Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe (optioneel)
- 50 g natives Olivenöl
- 3 Stängel Majoran, abgezupft
- 500 g Zucchini, in Würfeln (1-2 cm)
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 1 TL Salz zum Kochen der Nudeln
- 350 g Linguine
- 40 g Pecorino, in Stücken
- 4 Eigelb
- 1 Prise Pfeffer
- 5 Basilikumblätter, frisch
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2369 kJ / 566 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 6.1 g
Alternatieve recepten
Spinatspätzle mit Champignonsauce
1h 30min
Grünes Spargelpesto
20 min
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30min
Zucchini-Reis-Topf
45min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45min
Spargelnudeln
35min
Farfalle mit Spargel, Bauchspeck und Safran
45min
Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto
1h
Vegetarische Linguine Carbonara
30min
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
30min
Spinat-Nudeln mit Muskatsahne
30min
Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce
35min