Linguine mit Zucchini-Carbonara
TM6 TM5

Linguine mit Zucchini-Carbonara

3.9 (514 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe (optioneel)
  • 50 g natives Olivenöl
  • 3 Stängel Majoran, abgezupft
  • 500 g Zucchini, in Würfeln (1-2 cm)
  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • 1 TL Salz zum Kochen der Nudeln
  • 350 g Linguine
  • 40 g Pecorino, in Stücken
  • 4 Eigelb
  • 1 Prise Pfeffer
  • 5 Basilikumblätter, frisch

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2369 kJ / 566 kcal
Eiwitten
20 g
Koolhydraten
65 g
Vetten
23 g
Vezels
6.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten