Reis-Zucchini-Puffer

Reis-Zucchini-Puffer

4.2 333 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Hartkäse (z.B. Bergkäse)
40 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zucchini in Stücken
250 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken
100 g
Salz
2 ½ TL
Langkornreis
150 g
Wasser
1200 g
Eier
2
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Weizenmehl, universal
30 g
Paprikapulver, edelsüß
¼ TL
Öl zum Braten

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1571 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 1116 kJ / 267 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 43 g

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