Kürbisgemüse mit Speck

4.4 556 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

6 Portionen

Ingrediënten

Zwiebeln geviertelt
80 g
Kürbisfleisch (z.B. Butternuss), geschält, in Stücken (5 cm)
600 g
Butter
10 g
Speckwürfel
150 g
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
½
Thymian, getrocknet
1 TL
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Salz nach Geschmack
¼ - ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
weißer Balsamessig
2 TL
Wasser
30 g
Crème fraîche
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 525 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 835 kJ / 200 kcal

Vetten 16 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of 2017 24 recepten
Oostenrijk

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepten
Oostenrijk

Gemüse Beilagen 12 recepten
Oostenrijk

Gemüse Beilagen 12 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Kürbisquiche

2u. 5min

Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert

35min

Karfiol-Rotkraut-Pizza

1u. 40min

Kürbisauflauf

1u. 50min

Kürbis-Hack-Auflauf

1u. 10min

Tagliolini mit Kürbis

1u. 30min

Butternusskürbisgemüse

25min

Cremiges Erdäpfel-Kohlrabi-Gemüse

35min

Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel

50min

Kürbispüree mit Kokosmilch und Haselnüssen

40min

Kürbis-Chili

35min

Kürbis-Chili Con Carne

50min