Risotto mit Basilikum
TM6 TM5

Risotto mit Basilikum

4.5 (381 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 75 g Parmesan, in Stücken
  • 2 Schalotten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Staudensellerie-Stangen (70 g), in dünnen Scheiben
  • 40 g Olivenöl
  • 300 g Risottoreis
  • 850 g Gemüsebrühe, heiß und kräftig im Geschmack
  • 20 g Butter
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • 1 Bund Basilikum, abgezupft, Blätter in feinen Streifen

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2001 kJ / 478 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
60 g
Vetten
21 g
Vezels
2.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten