Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

3.9 12 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

185 g zucchero
1 pezzettino di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
435 g di latte intero
190 g di panna (min. 30% di grassi)
185 g di tuorli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 48 g

Calorieën 9422 kJ / 2252 kcal

Vetten 136 g

Koolhydraten 223 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Luca Montersino 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20min

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

25min

Crema chiboust

1u.

Crema inglese

15min

Aspic di pesche e mirtilli

7u.

Bavarese al mandarino

4u. 45min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3u. 30min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20min

Croquembouche monoporzione

2u. 40min