Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

4.0 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

185 g zucchero
1 pezzettino di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
435 g di latte intero
190 g di panna (min. 30% di grassi)
185 g di tuorli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 48 g

Calorieën 9422 kJ / 2252 kcal

Vetten 136 g

Koolhydraten 223 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Luca Montersino 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tiramisù allo zabaione

7u.

Crème caramel

3u. 45min

Crema inglese

15min

Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)

6u. 30min

Crema catalana al cioccolato

50min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Bavarese al mandarino

4u. 45min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3u. 30min

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15min