Bavarese al mandarino

Bavarese al mandarino

4.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 45min

6 porzioni

Ingrediënten

300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
60 g di zucchero
3 mandarini la scorza senza la parte bianca e il succo (preferibilmente biologici)
2 tuorli
100 g di latte
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 1012 kJ / 242 kcal

Vetten 20 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 13.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci in frigo 139 recepten
Italië

Profumo di agrumi 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Piccoli coni siciliani

1 Std. 45 Min

Mini bonet

2 Std.

Crème caramel

3 Std. 45 Min

Insalata russa

1 Std.

Bavarese alle nocciole

7 Std.

Panna cotta

6 Std. 30 Min

Pardulas

8 Std. 40 Min

Parfait al mascarpone e vaniglia

2 Std. 35 Min

Semifreddo alla crema al Whisky

5 Std. 30 Min

Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)

18 Std. 25 Min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7 Std.

Crema di Cogne

15 Min