Bavarese al mandarino

Bavarese al mandarino

4.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 45min

6 porzioni

Ingrediënten

300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
60 g di zucchero
3 mandarini la scorza senza la parte bianca e il succo (preferibilmente biologici)
2 tuorli
100 g di latte
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 1012 kJ / 242 kcal

Vetten 20 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 13.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci in frigo 139 recepten
Italië

Profumo di agrumi 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crème caramel

3u. 45min

Panna cotta

6u. 30min

Semifreddo alla crema al Whisky

5u. 30min

Bicchierini di mele al mascarpone

30min

Crema di pesche caramellate e cannella

2u. 15min

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1u. 10min

Semifreddo pesche e albicocche

3u. 35min

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5u.

Mousse allo yogurt

2u. 40min

Gelato alle castagne

10u. 30min

Bavarese alla liquirizia

5u. 15min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7u.