Bavarese al mandarino

Bavarese al mandarino

3.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 45min

6 porzioni

Ingrediënten

300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
60 g di zucchero
3 mandarini la scorza senza la parte bianca e il succo (preferibilmente biologici)
2 tuorli
100 g di latte
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 1012 kJ / 242 kcal

Vetten 20 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 13.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci in frigo 139 recepten
Italië

Profumo di agrumi 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3 godz. 15 min

Coulis di fragole

20 min

Panna cotta

6 godz. 30 min

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

4 godz. 20 min

Semifreddo al tè verde

5 godz.

Bon bon con liquore all'arancia

2 godz. 20 min

Creme brûlée (senza lattosio)

25 min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 min

Panna cotta ai mirtilli

6 godz. 30 min

Dacquoise ai lamponi

3 godz.

Panna cotta al caffè

4 godz. 20 min