Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gelato al caramello salato

Gelato al caramello salato
3.3 7 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 8u. 25min
10 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 15 g di sale grosso
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 5 g di colla di pesce ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
  • 500 g di latte intero fresco
  • 100 g zucchero
  • 6 tuorli
  • 150 g di caramello liquido

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.2 g
Calorieën 1048 kJ / 250 kcal
Vetten 15.7 g
Koolhydraten 24.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Più che un gelato 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gelato al gianduia

4.6(70)

10 Std. 20 Min

Stracciatella

3.8(117)

10 Std. 25 Min

Gelato allo yogurt

3.8(47)

10 Std. 20 Min

Gelato al cioccolato

4.7(334)

12 Std.

Gelato alla vaniglia

4.1(40)

12 Std.

Gelato ai pinoli e caffè

3.8(12)

8 Std. 30 Min

Gelato allo zabaione

4.8(60)

10 Std. 20 Min

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

4.5(27)

12 Std. 55 Min

Gelato al cioccolato bianco

4.2(56)

10 Std. 20 Min

Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

4.6(12)

11 Std. 40 Min

Spagnola

4.5(29)

10 Std. 20 Min

Gelato alla crema

4.8(222)

10 Std. 15 Min