Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g di sale grosso
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 5 g di colla di pesce, ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
- 500 g di latte intero fresco
- 100 g di zucchero
- 6 tuorli
- 150 g di caramello liquido
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1048 kJ / 250 kcal
- Eiwitten
- 4.2 g
- Koolhydraten
- 24.3 g
- Vetten
- 15.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gelato al cioccolato bianco
10h 20min
Gelato al cocco
10h 20min
Gelato alla vaniglia
12h
Sorbetto al limone
8 Std. 30 Min
Gelato alla vaniglia
12h
Gelato al miele
8 godz. 15 min
Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato
12h 55min
Gelato cioccolato e menta
10 Std. 25 Min
Gelato fiordilatte senza lattosio
10h 20min
Gelato al pistacchio senza uova
10h 20min
Gelato allo zabaione
10h 20min
Gelato alla crema
10 godz. 15 min