Apparaten en accessoires
Bavarese alla liquirizia
Voorbereiding. 5min
Totaal 5u. 15min
10 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di liquirizia pura in caramelle
-
4 tuorli d'uovo
-
15 g di fecola di patate
-
150 g di zucchero
-
500 g di latte
-
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
3.5 g
Calorieën
890 kJ /
213 kcal
Vetten
11.1 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
24.7 g
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