Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

4.4 183 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

2 portions

Ingrediënten

30 g d'huile d'olive
2 cuisses de lapin
3 brins de persil frais
50 g d'échalotes
200 g d'eau
200 g de vin blanc sec
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de moutarde à l'ancienne
300 g de pommes de terre détaillées en dés (1,5 cm)
80 g de crème liquide 35% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 49 g

Calorieën 3687 kJ / 885 kcal

Vetten 54 g

Koolhydraten 34.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plats pour deux 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Blanquette de veau vapeur

1 Std. 10 Min

Joues de porc à la bière

1 Std. 10 Min

Sauté de veau Marengo

1 Std. 15 Min

Osso-buco

1 Std. 20 Min

Verrine aux trois poivrons

55 Min

Filet mignon au cidre

35 Min

Fondue savoyarde

15 Min

Blanquette de cabillaud

55 Min

Blanquette de noix de saint-jacques

45 Min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 Min

Verrines printanières

25 Min

Veau Marengo

55 Min