Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Blanc-manger fraise rhubarbe
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
8 portions
Ingrediënten
Le lait d'amande
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur½
-
d'eau500 g
-
de sucre en poudre200 g
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clous de girofle2
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de poudre d'amande200 g
-
de kirsch30 g
Le blanc-manger
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide4
-
d'extrait naturel d'amande amère3 gouttes
-
de crème liquide 35% m.g. très froide200 g
Le coulis de rhubarbe
-
de rhubarbe coupée en tronçons (2 cm)350 g
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de sucre en poudre200 g
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de beurre doux40 g
Les fraises vanillées
-
de fraises coupées en quatre300 g
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur½
-
de sucre glace maison10 g
Voeding per 1 portion
Calorieën
643 kcal /
2704 kJ
Eiwitten
6.8 g
Vetten
26.3 g
Koolhydraten
93.9 g
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