
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 œufs
- 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 850 g d'eau
- 150 g de riz basmati
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon rouge coupé en deux
- 25 - 30 g de gingembre frais à ajuster en fonction des goûts
- 2 échalotes
- 1 piment frais épépiné
- 10 g d'huile d'arachide
- 150 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
- 1 poivron vert coupé en lanières fines
- 1 poivron rouge coupé en lanières fines
- 200 g de mini-épis de maïs
- ½ c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de pousses de soja frais
- 3 c. à soupe de sauce de soja
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées
- 1 bouquet de coriandre fraîche ciselée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 324 kcal / 1357 kJ
- Eiwitten
- 16.5 g
- Vetten
- 4 g
- Koolhydraten
- 55.7 g