Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 - 50 g d'échalote
- 15 g d'huile d'olive
- 20 g de farine de blé
- 300 g de girolles fraîches
- 1000 g de bouillon de volaille, reconstitué
- 80 g de lentilles corail
- 240 g de blanc de poulet, coupé en lamelles
- 20 g de pâtes sèches, type Risetti
- 1 bouquet garni (romarin, thym, laurier sauce et persil)
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 2 - 3 brins de coriandre fraîche, ciselés, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1140 kJ / 291 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe paysanne express
45 min
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45 min
Soupe complète végétarienne
30 min
Soupe de saumon à l'aneth
35 min
Soupe de poulet à l'estragon
25 min
Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage
1h 5min
Soupe rustique
12h
Soupe de champignons aux pâtes fraîches
45 min
Consommé de bœuf
35 min
Velouté de poulet à la noix de cajou
30 min
Soupe de poulet à la citronnelle
35 min
Soupe de poulet au citron vert
35 min