Apparaten en accessoires
Cipolle al gratin
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 porzioni
Ingrediënten
-
60 g di pangrattato60 g di pane raffermo a pezzi
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 cucchiaino di sale + q.b.
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2 pizzichi di pepe nero in polvere
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500 g acqua
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1000 g di cipolle dorate tagliate a metà in senso orizzontale (vedi consiglio)
-
80 g di capperi sott'aceto
-
40 g olio extravergine di oliva
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
5.3 g
Calorieën
699 kJ /
167 kcal
Vetten
8.9 g
Vezels
1.3 g
Koolhydraten
17.6 g
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