Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Polpette
- 200 g di peperoni rossi a pezzi (3x3 cm circa)
- 80 g di cipolla dorata in quarti
- ½ spicchio di aglio, senza anima
-
½
cucchiaino di semi di coriandolo
of 1 pizzico di coriandolo in polvere - 3 foglie di menta fresca, lavate
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 550 g di carne trita di maiale
- 1 pizzico di sale
- 20 g di pangrattato
- 15 g di latte
- 500 g di acqua
Salsa al curry
- 300 g di acqua di cottura
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di farina tipo 00
- 3 cucchiaini di curry in polvere
- ½ cucchiaino di zucchero di canna
- 50 g di yogurt bianco, non zuccherato
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1485 kJ / 355 kcal
- Eiwitten
- 30.1 g
- Koolhydraten
- 19.3 g
- Vetten
- 18.1 g
- Vezels
- 0.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpette di vitello in salsa di pistacchi
40min
Polpette croccanti di tacchino e lenticchie
1h
Tacchino in agrodolce
1 Std. 10 Min
Maiale alle prugne
35min
Canapè frittatine di verdura
35min
Turbantini affumicati
40min
Crema di mais e pollo e terrine di broccoli
1 Std. 25 Min
Pollo alla soia e sesamo
40min
Fettine di pollo con olive e pistacchi
45min
Polpette speziate e noodles
1 Std. 10 Min
Pollo con salsa al limone e vino bianco
25min
Pollo alla birra bruna
3 Std.