Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Polpette
- 200 g di peperoni rossi a pezzi (3x3 cm circa)
- 80 g di cipolla dorata in quarti
- ½ spicchio di aglio, senza anima
-
½
cucchiaino di semi di coriandolo
of 1 pizzico di coriandolo in polvere - 3 foglie di menta fresca, lavate
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 550 g di carne trita di maiale
- 1 pizzico di sale
- 20 g di pangrattato
- 15 g di latte
- 500 g di acqua
Salsa al curry
- 300 g di acqua di cottura
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di farina tipo 00
- 3 cucchiaini di curry in polvere
- ½ cucchiaino di zucchero di canna
- 50 g di yogurt bianco, non zuccherato
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1485 kJ / 355 kcal
- Eiwitten
- 30.1 g
- Koolhydraten
- 19.3 g
- Vetten
- 18.1 g
- Vezels
- 0.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo alla Cantonese con verdure
25 min
Pollo alla birra bruna
3sa
Pollo con salsa al limone e vino bianco
25 min
Pollo con salsa al curry
50 menit
Maiale allo zenzero
25 min
Polpette di vitello in salsa di pistacchi
40 min
Polpettine danesi
45 Min
Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella
50 menit
Pasticcio di pollo mediterraneo
55 Min
Polpette speziate e noodles
1h 10 min
Curry di zucca e pollo
1j
Polpette danesi
50 menit